L’Estel abrió en 1974 y desde entonces marca el ritmo del día en el barrio: el café de las siete y media, el vermut del mediodía, las tapas de la tarde y la copa del final.

Hoy lo lleva Dani, chef y sommelier. Suya es la cocina de bar bien hecha —bravas con alioli casero, albóndigas de autor, conservas escogidas— y suya también la carta de vinos, muy ligada a Cal Teixidor: ancestrales, Xarel·lo, rosados y tintos ligeros que servimos por copa.

Un bar mediterráneo y barcelonés, con el acento cubano de Dani en el café y en la coctelería.

Sin complicaciones. Sin artificios. Un bar de los de siempre.